我喜欢看小说，别人追剧，我是追文，常常在别人的故事里浮浮沉沉，泪眼婆娑，感慨于人家千年万年的爱情，轰轰烈烈、矢志不渝，翻天覆地、刀光剑影、伤痕累累、宁负天下人也不负你……

不过，如果现实生活中真的这么跌宕起伏，我觉得我承受不起那种折磨。我觉得，爱情最美好的样子，莫过于择一人，爱一生，至此终老，白首不弃，一日三餐，晨暮日常。

让我们从早餐开始吧！

晒晒我们老两口的“轻食”早餐，酸奶鸡蛋饼、芝麻花生小米糊、玉米、芦笋、水果，简简单单，清清爽爽，好吃又营养。

发朋友圈，闺蜜：老夫老妻还这么浪漫？太有仪式感了！

现世安稳，岁月静好，一日三餐，吃饭睡觉都有你陪伴，我觉得这个就是最美好的爱情了！

其实，做早餐也不难。把你会做的美食，经过不同的搭配，每天都可以不重样！

我喜欢自己做酸奶，不加糖，拌点水果，每天都要喝。今天换一种方式，把它做成煎饼，既是早餐，又是小甜点。

其实呢，这个酸奶鸡蛋饼以前也单独发过食谱，只不过是我现在做起来更随心所欲了，以前更多倾向于小甜品，现在很少加糖，更倾向于健康早餐。

用酸奶做煎饼，比普通的鸡蛋饼好吃太多，软软的，嫩嫩的，香香的，不用一滴油，营养丰富，却极其健康，大人小孩都适合。

不仅味道好吃，做起来也很快手，拌一拌，煎一煎，柔嫩又韧性，百吃不厌。

一分钟一个，很快的。

我做得也不多，年纪大了，少量多样对身体好哦！

再来说下这个米糊，材料有小米、核桃、花生、糙米、黑芝麻，都是好东西哦，常喝对身体健康有益。

米糊，稍微冷一点，表面就会结起一长“膜”，这个是米糊的精华，我最喜欢这个了，只有自己打的米糊才有这样的质感。

细腻、顺滑，还有淡淡的芝麻花生香，非常好喝！

除了主食，再来点玉米。虽说是粗粮，真是甜！

早上我喜欢吃点芦笋，脆脆的，嫩嫩的，颜色也漂亮。

早餐不比午餐、午餐，我觉得不用整盘的蔬菜，稍微弄点，清爽解腻就行了，否则就吃不下了。

接下去说下做法。

我用的是迷你破壁机，今天打的是600毫升的量，食材用迷你破壁机自带的小量杯，1杯小米、半杯糙米、半杯黑芝麻，几颗花生，2颗核桃（核桃忘记拍了）。

以上材料放入迷你破壁机，加水到600毫升，这是两个满碗的或3个浅碗的量，适合2~3个人。

如果是做一人食，食材减半，加水到300毫升，这样不怕喝不完，不会浪费。

注意，只要食材不过量，水不超线，是不会糊底，也不会溢出的。

盖上盖子，启动“辅食”键，这个是做米糊的，自动加热打糊，时间到就可以喝。

迷你破壁机，除了做米糊，还可以做豆浆、果汁、奶昔等，有预约功能，我每天早上都用，太实用了！下图分别是黑豆浆、雪梨汁、杂粮米糊，天天轮着做，好吃还不浪费。

这个迷你破壁机，最好的设计是同一个底座，还配一个养生壶，煮点绿豆汤、玉米须茶、银耳羹、参茶等等，非常方便。一座两机，可以分开单买，不过配套买价格更实惠。

同时，用小电锅蒸玉米，定时15分钟左右，就差不多了。

前面2样都不用管，时间到，自己会停止程序。

接下去，做几个酸奶鸡蛋饼。

酸奶是我自己做的，用电饭煲的勺子舀了2大勺。

加一个鸡蛋，再加一大勺面粉，可以加少许糖，也可以不加，看自己喜欢。

面粉不用太多，舀起能流畅地流下来就可以了。

取一个不粘锅，不用加油，稍微加热，舀入一勺面糊，高高地倒入锅里，自动摊成圆形。

相信你的不粘锅，也相信你自己，全程不用加油。

我刚到了一个新的不粘锅，就跟原来的不粘锅一起做，试试哪个锅好，哈哈，反正做完这个也不用洗锅，2个锅一起还快一些。

全程小火，看到表面有密集的气泡，翻面。

一般第一个饼，颜色都不太均匀，第二个开始就会很好了，看起来就像铜锣烧一样哦。

注意，再次重申，锅里不要用油。看左边的锅，煎饼表面有几个深的小圈，就是因为这个锅做过手抓饼，锅面有一点油。

煎饼要好看，关键是翻面的时间。

请注意看，如左图，表面出现很多小气泡，比我图片再多一点点气泡，翻面刚刚好，再略煎一会儿就好。(我拍好照片后翻面正好，因为拍照也需要时间呀。）

破壁机提示结束时，请立即倒出米糊，并加清水，自动清洗，这样不会糊底，等会儿手工冲洗一下，很方便。

芦笋么，用小电锅抽空隙时间，焯1~2分钟，捞起，滴几滴酱油。

美好的一天，从早晨开始！